Resep Membuat Susu Kurma Yang Enak

Memakan buah kurma setiap kali berbuka puasa memang disunahkan oleh Nabi Muhammad SAW. Karena Beliau selalu memakannya pada waktu berbuka puasa. Untuk saat ini suadah banyak buah kurma yang dijual di pasar ataupun supermarket,

Tidak hanya jumlahnya yang banyak namun juga ragam dari jenis buah kurma itupun sudah sangat bervariasi. Bagi beberapa orang memakan buah kurma merupakan camilan yang menyehatkan karena kandungan antioksidan dari buah kurma ini yang sangat baik.

Hanya saja buah ini sangat tidak disarankan bagi yang mempunya kadar gula tinggi, karena rasa manis dalam kurma bisa menyebabkan kadar gula naik.

Tetapi walaupun bagi orang yang mempunyai kadar gula tinggi, kurma masih menjadi buah yang disarankan untuk dimakan walaupun hanya sedikit bagi orang ber kadar gula tinggi.

Ini disebabkan karena serat dalam buah kurma mampu mengontrol gula dalam darah oleh sebab itulah walaupun bisa menyebabkan kadar gula naik namun bila dibarengi dengan jumlah yang tidak terlalu banyak maka kadar gula dalam darah bisa di kontrol dengan baik.

Berbicara masalah berbuka puasa yang memakan kurma sebagai buah pembuka, kadang kita merasa bosan apabila selama berpuasa selalu makan kurma dalam bentuk  buahnya saja.

Kali ini kita akan mencoba membuat olahan dari buah kurma yang bisa membuat buka puasa anda semakin berselera.

Sebelum kita memasuki cara pengolahan buah kurma, bagi yang didaerahnya sangat jarang orang yang menjualnya kita bisa melakukan pemesanan atau membelinya secara online. Kita bisa memesannya di pasarkurma.com,

Disana tersedia banyak sekali jenis-jenis buah kurma yang tentunya enak dan manis, kualitas dari buah kurma di Toko Kurma online ini pun sangat dijaga. Anda bisa memilih dengan leluasa jenis kurma yang akan anda beli di situs ini, dan memesannya sampai kerumah anda.

Dalam resep kali ini anda bisa menggunakan semua jenis kurma yang anda beli di pasarkurma.com. Karena dalam resep kali ini kita tidak akan terpancang oleh jenis kurma yang akan anda gunakan.

Beberapa resep olahan buah kurma salah satunya adalah susu kurma. Berikut ini beberapa olahan bentuk susu kurma, dari susu kurma sederhana hingga susu kurma dengan bergagai varian rasa.

Resep susu kurma sederhana dan enak

Bahan – bahan yang perlu disiapkan

1. 15-20 btr kurma (me ukuran kecil)
2. 1 blok es batu
3. 300-400 ml susu UHT plain/fullcream

Cara membuatnya

1. Buah kurma yang sudah dibuang bijinya disiapkan terlebih dahulu
2. Kemudian siapkan blender, masukan susu dan buah kurma kedalamnya
3. Bender sebentar sampai kurma didalam blender halus
4. Setelah itu masukkan es batu yang sudah dipecah sedikit demi sedikit dalam blender
5. Apabila sudah halus es susu kurma sudah siap disajikan untuk menu berbuka puasa

Resep Susu Kurma mix Guava and Dragon Fruit

Bahan perlu untuk disiapkan

1. 1 gelas susu UHT fullcream
2. 3 buah Kurma
3. 1 buah jambu merah
4. Buah naga sesuai selera
5. Es batu

Cara membuatnya

1. Buang biji buah kurma yang akan dibuat
2. Potong jambu merah menjadi kecil-kecil buang bijinya
3. Buah naga yang sudah disiapkan dipotong-potong bentuk dadu
4. Siapkan blender masukkan susu, buah jambu merah, dan buah naga blender hingga halus
5. Tambah kan sedikit demi sedikit es batu paa saat memblender
6. Setelah semua dirasa tercampur, maka es susu kurma mix guava and dragon fruit sudah siap dinikmati

Selain dijadikan olahan minuman kurma juga bisa dijadikan bahan olahan untuk cemilan setelah kita berbuka puasa. Berikut ini jenis olahan susu kurma untuk dijadikan cemilan setelah berbuka puasa

Resep Pie Susu Kurma

Bahan-bahan yang disiapkan

1. 200 gr terigu
2. 100 gr margarine (blueband CnC)
3. 1 sdm gula halus

Bahan isian :

4. 3 bh kurma
5. 80 ml air matang
6. 50 ml kental manis
7. 1 btr kuning telur
8. ½ sdt bubuk coklat

Cara membuatnya

1. Untuk pertama kita buat kulit pie terlebih dahulu dengan memasukan terigu, margarin dan gula halus, aduk rata menggunakan tangan.
2. Setelah rata maka kulit pie sudah jadi dan siap dicetak.
3. Siapkan cetakan dengan mengolesi sedikit margarin di permukaannya
4. Letakan adonan kulit tadi kedalam wadahnya, kemudian tusuk-tusuk menggunakan tusuk gigi
5. Untuk isiannya kita rendam dahulu buah kurma kedalam air, kemudian blender buah kurma dangan air rendaman tadi ditambahkan kental manis, setelah diblender masukan telur dan coklat bubuk blender kembali, setelah dirasa sudah halus saring isian tadi.
6. Siapkan kulit pie yang telah kita buat tadi, dan isi dengan isian yang kita buat
7. Masukkan kedalam oven dengan api sedang, panggang selama kurang lebih dua puluh lima menit.
8. Setelah matang angkat diamkan sampai dingin baru lepaskan dari cetakan
9. Danc emilan untuk berbuka puasa dengan bahan kurma siap disajikan

Itulah beberapa resep olahan susu kurma yang bisa kita buat dirumah untuk sajian buka puasa ataupun untuk sajian sehari hari.